Nos prunes au goût ensoleillé

Dans la gamme Cofruid’Oc la prune se décline par la variété TC Sun gage de soleil sur vos tables en septembre et octobre.

Bien tolérée, la prune contient un sucre particulier, le sorbitol bien connu pour stimuler la vésicule biliaire.

Elle a une action bénéfique sur les intestins. Quand le fruit est bien mûr, son action sur le transit intestinal n’est pas irritant.

La valeur énergétique de la prune est de 46 calories au 100 grammes soit 0.70 g de protéines,0.28 g de lipides et 11.42 g de glucides.

Nos poires

La Guyot, spécialité du Sud-Est de la France, démarre la saison poire pour continuer avec l’indétronable William’s.

La poire est l’un des aliments les moins allergènes, bien tolérée, excellente pour le transit intestinal, très bon coupe-faim, un grignotage sans danger de prise de poids pour l’équilibre alimentaire. On peut ainsi déguster sans remord, à la fin du repas, une belle poire, elle contribue à l’équilibre alimentaire.
Elle ne contient pas de sodium, ce qui est particulièrement bénéfique pour tous ceux qui sont au régime sans sel.
Les glucides sont composés essentiellement de fructose.
La valeur énergétique de la poire est de 58 calories au 100 grammes soit 0.38 gramme de protéines, 0.12 gramme de lipides et 15.46 grammes de glucides.

Nos abricots

Située dans la zone précoce du Gard, la gamme d’abricots sélectionnée est orientée sur la qualité gustative de variétés connues (Orangered®, Bergarouge®…)

L’abricot mûr est très digeste. Les fibres et les pectines qu’il contient sont tolérées par les intestins fragiles. C’est un aliment alcalinisant nutritif, énergétique et rafraîchissant.

L’abricot est riche en bêta carotène (provitamine A). C’est un nutriment antioxydant qui contribue à protéger la peau des agressions de l’air et du soleil et qui augmente les défenses naturelles du corps.

Son sucre est facile à assimiler et de faible valeur énergétique.

La valeur énergétique de l’abricot est de 48 calories au 100 grammes soit 1.40 g de protéines, 0.39 g de lipides et 11.12 g de glucides. 2 g de fibres.

Beauté du visage avec l’abricot, sa pulpe est astringente. Utilisée en masque sur le visage (abricot écrasé), elle resserre les pores de la peau et la revitalise.